簡単～☆うな丼
くりくりーん @cook_40107616
タレは砂糖と醤油だけで作ります。市販のうなぎの白焼きを買って簡単に作れま～す!!
このレシピの生い立ち
私の母が、子供の頃によく作っくれたうな丼です。うなぎの蒲焼きでも、もちろん美味しくできます。うなぎが安く手に入ったら、是非作ってくださいね～(^_^)ﾉ
簡単～☆うな丼
タレは砂糖と醤油だけで作ります。市販のうなぎの白焼きを買って簡単に作れま～す!!
このレシピの生い立ち
私の母が、子供の頃によく作っくれたうな丼です。うなぎの蒲焼きでも、もちろん美味しくできます。うなぎが安く手に入ったら、是非作ってくださいね～(^_^)ﾉ
作り方
- 1
うなぎの白焼きを適量にカットする。
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- 2
②を耐熱皿に入れて、水を大さじ2入れてふんわりラップをし、レンジで600wで1分30秒チンする。
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- 3
小鍋に☆の調味料を入れて火を付ける。
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- 4
③の調味料がぐらぐらしてきたら、②を汁ごと入れ1分ほど煮る。
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- 5
お椀にご飯を入れて、④のうなぎとタレをかける。
-
- 6
お好みです、刻みのりやカイワレ大根を盛り付けて完成!!
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コツ・ポイント
タレは甘めに作っていますので、お好みで調整してください。市販のうなぎの白焼きがあればすぐにうな丼ができますよ～！！ちなみに、今回のうなぎの白焼きは熊本県産で一尾1000円でした。(お店に行くよりは安く食べれます～)
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