甘じょっぱ系！スイポテココットカマン
忍ニン @cook_40074395
これはおつまみ？スイーツ？うーん、わかんない！甘じょっぱさが癖になるかも(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
昔からチーズとはちみつの組み合わせが大好きで、チーズともはちみつとも相性バツグンのさつまいもを合わせてみました！ブラックペッパーがアクセントになってます( ^ω^ )
甘じょっぱ系！スイポテココットカマン
これはおつまみ？スイーツ？うーん、わかんない！甘じょっぱさが癖になるかも(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
昔からチーズとはちみつの組み合わせが大好きで、チーズともはちみつとも相性バツグンのさつまいもを合わせてみました！ブラックペッパーがアクセントになってます( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
今回は『明治北海道十勝カマンベールチーズ』を使います。
-
- 2
まずさつまいもを1センチ角のサイコロ状に切り、水に5分ほどひたしてアクを抜きます。
- 3
さつまいもの水気を軽く切り、耐熱容器やシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600wで3分ほど加熱します。
-
- 4
カマンベールを横にスライスして半分にし、トロトロな面を上にしてココットに入れます。
- 5
カマンベールの上に、さつまいも、砕いたクルミを乗せ、電子レンジ600wで1分半、
もしくはトースターで3〜4分チン！ -
- 6
チーズがトロトロに溶けたら、上からはちみつをたらし、ブラックペッパーを散らして完成！
コツ・ポイント
レンジ加熱はお芋の量やレンジによって加減してください(^_^)チーズがグツグツするまで加熱してくださいね！
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