血管プラークダイエット食60(蓮根)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

蓮根のはさみ揚げ風、蓮根のはさみ燒
このレシピの生い立ち
料理の本観ててやりたくなった。

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材料

一人分
  1. じゃこご飯 一膳
  2. 味噌汁 一椀
  3. 3種盛り 一品
  4. 漬け物セット 一品
  5. 青汁 一杯

作り方

  1. 1

    3種盛りは蓮根のはさみ燒、ノン油カキフライ、パブリカと椎茸のぬか漬け。茹でた蓮根にササミのミンチを挟む。塩、ネギ、生姜味

  2. 2

    ノンオイルカキフライは最初にレンジで一個1分、オーブンで焦げ色をつけてオーロラソースをかける。

  3. 3

    漬け物セットは椎茸、パブリカ、セロリ、たくわん。

コツ・ポイント

やり過ぎると疲れてつまらなくなってしまうから、やすみながらやる。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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