お鍋にピッタリ！フワフワな豚つくね

boys☆mam
boys☆mam @cook_40064107

フワフワやわらかな豚つくね。材料まぜるだけ、スープやお鍋の具にピッタリです！
このレシピの生い立ち
いつも鶏つくねなので、たまには豚で☆

お鍋にピッタリ！フワフワな豚つくね

クック90NQ5P☆'s cooksnap of when they made お鍋にピッタリ！フワフワな豚つくね.
だいすきマリーちゃん's cooksnap of when they made お鍋にピッタリ！フワフワな豚つくね.
塩昆布1977's cooksnap of when they made お鍋にピッタリ！フワフワな豚つくね.
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フワフワやわらかな豚つくね。材料まぜるだけ、スープやお鍋の具にピッタリです！
このレシピの生い立ち
いつも鶏つくねなので、たまには豚で☆
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材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. 木綿豆腐 100g
  3. タマネギ 小1/2コ
  4. 片栗粉 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１
  6. 料理酒 大さじ１
  7. 塩コショウ 少々
  8. 生姜すりおろし 少々
  9. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにし、軽く水気を切り、材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    スプーンなどで丸め、お鍋やスープなどに入れる。
    ※崩れやすいので、あまりたぎらせないでください！

コツ・ポイント

材料をよくまぜること☆
グツグツたぎらせたり、かき混ぜると煮崩れるので気をつけてください。
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boys☆mam
boys☆mam @cook_40064107
に公開
２人の子のママしてます☆子供たちがまだ小さいので手の込んだ料理はできませんが、自分なりに工夫して、簡単、美味しい料理を日々考えてます(*´∀`*)ノ基本的に料理に使うお砂糖はきび砂糖と蜂蜜。身体を温める料理を☆九州生まれだからか？お子ちゃまだからか？甘口が好きです(笑)みなさんからの素敵なつくれぽ感謝です♡
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