豆腐 ピーマン えのきの 味噌スープ！
331ミミイ @331_mimii_
簡単で美味しい、豆腐と、ピーマンやえのきの中華風味噌スープです(^^)♪
にんにく、ウェイパー入りで美味しいです！
このレシピの生い立ち
豆腐とピーマンを使いたかったので(*^^*)♪
食べごたえのあるスープです！
豆腐 ピーマン えのきの 味噌スープ！
簡単で美味しい、豆腐と、ピーマンやえのきの中華風味噌スープです(^^)♪
にんにく、ウェイパー入りで美味しいです！
このレシピの生い立ち
豆腐とピーマンを使いたかったので(*^^*)♪
食べごたえのあるスープです！
作り方
- 1
えのきは石突きを切り落とし、長ネギは、斜め切りにする。
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- 2
ピーマンは、5mm幅くらいの細切りにする。
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。
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- 5
野菜が柔らかくなったら、一口大に切った豆腐を入れて、一煮立ちさせる。
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コツ・ポイント
野菜が柔らかくなったら、豆腐を入れて、沸騰させて下さい(^^)
にんにく多めが美味しいです！
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週末の炊出し -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20375121
