玉ねぎをみじん切りにし、人参を千切りに。みじん切りでもいいです！

オリーブオイルをフライパンに敷き、玉ねぎと人参と挽肉を炒め、塩胡椒を振る。

くたくたになってきたら、塩胡椒をし、水を入れる。ここで、コンソメと鶏ガラスープの素を入れる。

白菜を重ね入れ、ネギを散らす。ネギに火が入ったら、火を止めて出来上がり♪