お餅のロール白菜

キャビィーママ
キャビィーママ @cook_40073319

お餅と、あげを巻いた
ロール白菜です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

お餅のロール白菜

お餅と、あげを巻いた
ロール白菜です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

  1. 白菜 7枚
  2. お餅 六個
  3. お醤油 大さじ3
  4. 適量
  5. 昆布だし 大さじ3
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜をよく洗い、お餅は拍子切りにする

  2. 2

    あげの袋を、半分に切って、
    開いておく
    白菜は茹でておく

  3. 3

    茹でた白菜とあげを半分に切ったのとお餅を巻く。

  4. 4

    鍋に巻いた白菜を入れて、水をひたひたに入れて、醤油、昆布だし、みりんを入れて、中火で(IHだと4)で煮る。

  5. 5

    途中で落し蓋をしてよく煮る

  6. 6

    最後に、水溶き片栗粉を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油、昆布だしは好みで調整して下さい。

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キャビィーママ
キャビィーママ @cook_40073319
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料理が大好きです。このコーナーは、いろんなメニューができるので、気に入っています。いつも使っています。よろしくお願いします。つくれぼも楽しみです。週1回スイミング、月2回でバレエ、月2回でピアノをやっております。
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