牛肉とほうれん草のチーズ炒め

tomolion
tomolion @cook_40130567

息子の好きなメニュー。ほうれん草たっぷり入れても簡単に食べられます。
このレシピの生い立ち
時間がないとき、献立に迷ったときのお助けメニュー。

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材料

3人分
  1. 牛肉コマ切れ 300g
  2. にんにく…薄切り 1かけ
  3. 玉ねぎ…薄切り 1個
  4. じゃがいも…薄切り 2個
  5. ほうれん草…ザク切り 1束
  6. とろけるチーズ 好きなだけ
  7. バター 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出てきたら、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める。

  2. 2

    牛肉を炒める。

  3. 3

    ほうれん草を加えて炒める。こんなにたっぷり入れても大丈夫。

  4. 4

    塩、胡椒し、バターを入れる。

  5. 5

    チーズをたっぷりかけて、蓋をして蒸し焼く。

コツ・ポイント

4.気持ちしっかりめに塩胡椒します。

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レシピ作者

tomolion
tomolion @cook_40130567
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☆簡単に☆作れる美味しいお料理は本当に助かります♪
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