アプリでひらく作り方
- 1
ボールにエリンギ以外の材料を入れ、さくっと混ぜる。エリンギを適度な大きさに切り、ボールにいれて衣を絡める。
- 2
フライパンに油を入れ(1cm弱くらい)熱し、エリンギを揚げる。(3本ずつくらい。)
- 3
ほんのーりきつね色になったら、クッキングペーパーにおいてあぶらをきって完成！
お塩でも天つゆでもお好みでどーぞ★
コツ・ポイント
水に粉をまぜる！
お箸でかるーくとまぜる！
ダマがあっても気にしない！
で、さくっと揚がります(^o^)
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