残ったお餅で、満腹、満足！
干からびたマナティ @cook_40095667
簡単で、満腹感！
子供のお昼などに。
このレシピの生い立ち
お餅は飽きた！の子供達。でも、お餅は消費したい！ので、子供達の好きな肉巻きに。
残ったお餅で、満腹、満足！
簡単で、満腹感！
子供のお昼などに。
このレシピの生い立ち
お餅は飽きた！の子供達。でも、お餅は消費したい！ので、子供達の好きな肉巻きに。
作り方
- 1
餅は食べやすい大きさに、２〜４等分に切る。
- 2
豚バラ肉(ガッツリ)か、
豚肩肉(あっさり&カロリー低め)
《ベーコンでもOK》を餅が巻ける長さに切り、餅に巻く。 -
- 3
フライパンに油をしき、巻き目を下にして焼き、焼き目がついたら裏返し、蓋をして中火でちょっと蒸し焼
- 4
餅を皿に盛り、餅を焼いた後のフライパンに水で片栗粉を溶き、みりん、醤油、砂糖を入れ、よく混ぜながら、似たたせタレを作る
コツ・ポイント
餅を厚くしすぎると、火が通りにくいし、塩こしょうだと、肉の匂いが気になるので、甘タレに。
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