新鮮な魚で作るサラダカルパッチョ
500AFTER @cook_40081376
新鮮な魚を使ってオシャレな1品が作れる。刺身用の魚を使用するので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
刺身がよく余るのでアレンジして美味しく食べるために作りました。
新鮮な魚で作るサラダカルパッチョ
新鮮な魚を使ってオシャレな1品が作れる。刺身用の魚を使用するので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
刺身がよく余るのでアレンジして美味しく食べるために作りました。
作り方
- 1
マグロ、サーモンは食べやすい大きさに、トマト、アボカドは角切りにする。
- 2
器にレタスを敷き、具材を盛り付ける。
- 3
(a)を混ぜて作ったドレッシングをかける。
コツ・ポイント
今回作った材料の他にも様々な具材を使うと違った味が楽しめるよ。ドレッシング用のワサビの量は上手く調節しよう。
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