自然の甘み♪さつまいもsweetサラダ☆
サチsachi♪ @cook_40053868
スイッチポン！して、混ぜるだけ♬
簡単なのに、美味しいです♡
サツマイモの魅力を活かした一品です(^^)
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊くサツマイモが大好きです。
多めに炊いたので、サラダにしてみましまた♪
素材の甘味だけで、とっても美味しいですヨ^_−☆
自然の甘み♪さつまいもsweetサラダ☆
スイッチポン！して、混ぜるだけ♬
簡単なのに、美味しいです♡
サツマイモの魅力を活かした一品です(^^)
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊くサツマイモが大好きです。
多めに炊いたので、サラダにしてみましまた♪
素材の甘味だけで、とっても美味しいですヨ^_−☆
作り方
- 1
洗ったサツマイモと水200mlを炊飯器に入れて炊く。
※炊飯モードで。
普通炊き•早炊き、どちらでもokです。 -
- 2
炊けたら、温かい内に皮をむき、つぶす。
-
- 3
マヨネーズを入れた後、牛乳で好みの滑らかさに伸ばし、お好みでレーズンやシナモンを入れたら出来上がり！
-
- 4
【追伸①】
ラム酒（沸騰させて、アルコールを飛ばしたもの）を混ぜると、香りが増しますよ♡ - 5
【追伸②】
サツマイモのみで美味しいです♬
マヨネーズ以下の材料を入れずに、離乳食にするのもオススメです(^^)
コツ・ポイント
①サツマイモは炊飯器を使って蒸すのが、甘さを引き出すコツです。
②炊飯器により、多少の出来上がりが変わるので、ご自宅に合う分量を見つけてみてくださいね！
③裏ごしすると、口当たりが一層、滑らかになります。
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