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かにのトマトクリームパスタ

proon
proon @cook_40293742

覚書
このレシピの生い立ち
かに缶と剥き身。贅沢だし、絶対美味しくなると思って。

かにのトマトクリームパスタ

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このレシピの生い立ち
かに缶と剥き身。贅沢だし、絶対美味しくなると思って。

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材料

四人分
  1. かに缶 一缶
  2. かにの剥き身 一パック
  3. ニンニク 一かけ
  4. コンソメ 一つ
  5. ホイップクリーム 一パック
  6. トマト缶 一缶

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。
    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をしいて、にんにくを炒める。香りが出たら、トマト缶とコンソメを入れる。

  3. 3

    グツグツしてきたら、かに缶、剥き身、ホイップを入れ、煮たつ前に火を切る。最後に塩コショウで味を整える。

  4. 4

    茹で上がったパスタとあえる。

コツ・ポイント

ホイップを煮立たせない。かにも煮すぎない。

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