材料を用意します。

バターを耐熱皿に入れてチンします(あたためをスタートして、溶け始めたら電子レンジから出してください)。

3にホットケーキミックスと卵を入れ、卵とホットケーキミックスがなじむまで混ぜます。

4に牛乳を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。

炊飯器とボウルに、1:3ぐらいになるように分けます。

お好みのジャムを小さめの容器に入れ、軽くゆっくりと混ぜます。今回は、あんずジャム、りんごジャム2種類を使いました。

炊飯器に7のジャムを、中央からゆっくりと入れていきます。

レーズンを外側にたっぷりとちりばめます。(外側→りんごジャムにかからないぐらいが目安です。)

ボウルに入れた生地を炊飯器にゆっくり丁寧に入れて、ゴムベラなどでたいらにします。

あとは普通の炊飯で1度炊けば完成です☆