豚肉のしぐれ煮

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

時間のない時も簡単に作れる。
お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物。

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. だし汁 100ml
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大根すりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを2〜3mm幅に切る。

  2. 2

    だし汁、すりおろし大根をフライパンに入れ、火にかける。(中火)

  3. 3

    玉ねぎ、砂糖投入。

  4. 4

    ぐつぐつしてきたら醤油を入れる。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を投入。

  6. 6

    お肉の色が変わったら出来上がり!

コツ・ポイント

お肉は固くならないように、最後に入れて。

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レシピ作者

美容料理研究家あゆ
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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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