10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め
☆abby☆ @cook_40118238
豆苗は栄養価が高いのに、安くて、すぐに炒める事が出来るのでオススメです！
バター醤油とベーコンで間違い無し！
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草ですが、高価なので、豆苗にしてみました
10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め
豆苗は栄養価が高いのに、安くて、すぐに炒める事が出来るのでオススメです！
バター醤油とベーコンで間違い無し！
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草ですが、高価なので、豆苗にしてみました
作り方
- 1
豆苗、ベーコンは適当な長さに切り、舞茸は食べやすいようにほぐします
- 2
フライパンにバターを溶かして、ベーコンから炒めます
- 3
ベーコンに火が通ったら、舞茸を先に、豆苗を後にフライパンに入れて炒めます
-
- 4
すぐに豆苗がしんなりとするので、コショウ、醤油で味付けて
最後にバターをまたひとかけら入れると、風味が増しますよ - 5
あればコーンも入れて…
炒める過ぎには注意です(^^) -
コツ・ポイント
きのこは何でも合いますが、個人的にはバターたっぷり！舞茸がオススメです！
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