かきがさくっじゅわっと、おろしポン酢にもよく合います♪

かきの季節にいかがでしょ～(*^▽^*)酢の物に、かきが入ると、ちょっと甘くて美味しいよ～♪♪

カキとにんにくの相性がよく、カキが苦手な方でも美味しくお召し上がりできます。

私の苦手なカキ、旦那が大好きなカキが二人とも食べれる料理です。

カキはビタミンやミネラルなどをバランスよく含み、海のミルクと呼ばれています。

カキとオイスターソースでカキの風味倍増です。バターと中華な味付けでごはんも進む♪

今日もカンタン　カキ料理♪

野菜さえカットしてしまえば5分程度でできる本格派韓国料理です。韓国語ではムセンチェと呼ばれている料理です。

昔オサレ居酒屋で出されたメニューを思い出しながらカキが苦手な私が唯一食べれた一品

カキは「海のミルク」と呼ばれ、カルシウムや亜鉛、鉄などのミネラルが豊富です。そんなカキとマッシュルーム、色とりどりのピーマンと一緒に炊いた簡単ピラフです♪【このレシピの生い立ち】地元の大学と水産市場が協力して魚食文化の普及と消費拡大、食育、地産地消、健康への意識向上などを目的として将来の管理栄養士・栄養士の卵の学生さん達が考案したレシピです♪

センチェ【생채】は火を通さず生で野菜を食べることです牡蠣を韓国風で味わってください＾＾

牡蠣に含まれているタウリン、鉄とキムチにはビタミンCが多いので貧血予防、骨粗しょう症予防、動脈硬化予防に効きます。