作り方
- 1
お湯を沸かします。その間に水菜を切って準備します
- 2
山芋は我が家はすってあるのをつかいました!すってないかたはここですりおろしてください!
- 3
お湯がぷつぷつっとなってきたら豚肉をいれます。本格的に沸騰したらうどんをいれてください
- 4
うどんが完成したら冷水でしめてもりつけて完成です!
- 5
お肉だけ別においといてうどんをしめるとおいしいです!
- 6
卵は殻をわって黄身だけにすると本格的です♪
- 7
白身が残っていのは好き嫌いがあるのでお好みで♪
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