ネギとなめこソースの豆腐ステーキ

Sac’HiNa @cook_40104355
なめこと豆腐を、味噌汁以外で!!
このレシピの生い立ち
味噌汁の具材で、アレンジできるかやってみました。
大分あっさりした味付けです。
ネギとなめこソースの豆腐ステーキ
なめこと豆腐を、味噌汁以外で!!
このレシピの生い立ち
味噌汁の具材で、アレンジできるかやってみました。
大分あっさりした味付けです。
作り方
- 1
豆腐は水切りをして、食べやすい大きさに切ります。
小麦粉をふります。
ネギは斜め切りにします。 - 2
なめこはサッとゆで、ざるで水気を切ります。
- 3
フライパンに油をひき、豆腐の両面に焼き色をつけます。
- 4
ネギとなめこを別のフライパンで炒めます。
○の調味料で味つけます。 - 5
盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐に焼き色をつけるときは、
辛抱強く待ちましょう!
崩れ防止です。
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