じゃじゃ麺風*ホシサン肉味噌そうめん

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ホシサンの「あか牛 肉味噌」の美味しさ。
ご飯もちろん麺にも絶対合う!
じゃじゃ麺をヒントに“肉味噌そうめん♪”

このレシピの生い立ち
ホシサンの「あか牛 肉みそ」。
ひと口食べて、麺にかけてじゃじゃ麺風でいただきたいってひらめいたの。

じゃじゃ麺風*ホシサン肉味噌そうめん

ホシサンの「あか牛 肉味噌」の美味しさ。
ご飯もちろん麺にも絶対合う!
じゃじゃ麺をヒントに“肉味噌そうめん♪”

このレシピの生い立ち
ホシサンの「あか牛 肉みそ」。
ひと口食べて、麺にかけてじゃじゃ麺風でいただきたいってひらめいたの。

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材料

(4人分の箸休め程度の量)
  1. そうめん(乾) 1束
  2. ホシサン「あか牛 肉みそ」  お好きな量
  3. きゅうり 1/3を千切り 
  4. ラディッシュ     1/2をスライス
  5. 卵黄・ラー油  お好みで
  6. そうめんのタレ ほぐれにくい時にかけます

作り方

  1. 1

    そうめんは袋に書いてある表示どおりゆで、水で締めます

  2. 2

    そうめんを4等分し
    肉みそを盛りつけ、キュウリとラディッシュを添えます

  3. 3

    温泉卵の黄身をとろ~り、リッチな味わいの肉味噌とからんでまろやか~♪

  4. 4

    お好みでラー油をかけて刺激的なお味を楽しむのも良いかも

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