簡単!!チーズinポークソテー!

yoko母さん
yoko母さん @cook_40093648

和風の味付けでポークソテーが食べたい!それにチーズが入っていたらいいな!のリクエストにお応えして(*^_^*)美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップの味のポークソテーでしたが今回は和風の味付けで作りたくてチャレンジしてみました(*^_^*)

簡単!!チーズinポークソテー!

和風の味付けでポークソテーが食べたい!それにチーズが入っていたらいいな!のリクエストにお応えして(*^_^*)美味しい!
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いつもはケチャップの味のポークソテーでしたが今回は和風の味付けで作りたくてチャレンジしてみました(*^_^*)

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材料

  1. 豚ソテー用 8枚
  2. スライスチーズ 4枚
  3. 小麦粉 適量
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆にんにくすりおろし 1かけ
  9. ☆生姜すりおろし 1かけ

作り方

  1. 1

    豚肉にスライスチーズを半分に折り、もう一枚の豚肉で挟み、お肉の周りをしっかり押さえます。

  2. 2

    ①に塩コショウをして小麦粉を両面にまぶします。

  3. 3

    ☆の調味料を全て混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンに油を入れて②を両面こんがり焼きます。

  5. 5

    こんがり焼けたら混ぜ合わせたタレをしっかり絡めて出来上がり!

  6. 6

    お皿にレタスやミニトマトなどを盛り、⑤をのせてお召し上がり下さいね〜

コツ・ポイント

お肉にチーズを挟んだらお肉の周りをしっかり押さえればチーズが溶け出しにくいですよ!
両面をこんがり焼いたら混ぜ合わせたタレをしっかり絡めて(*^_^*)

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yoko母さん
yoko母さん @cook_40093648
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