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西京味噌で和風アボカドソース
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西京味噌で和風アボカドソース-レシピのメイン写真

西京味噌で和風アボカドソース

すづりん
すづりん @cook_40151165

豆乳ベースのソースなので、クセがなくあっさりしています。
このレシピの生い立ち
アボカドと西京味噌が余っていたので合わせてみたら、意外と美味しかったので。

豆乳ベースのソースなので、クセがなくあっさりしています。
このレシピの生い立ち
アボカドと西京味噌が余っていたので合わせてみたら、意外と美味しかったので。

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西京味噌で和風アボカドソース

すづりん
すづりん @cook_40151165

豆乳ベースのソースなので、クセがなくあっさりしています。
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アボカドと西京味噌が余っていたので合わせてみたら、意外と美味しかったので。

豆乳ベースのソースなので、クセがなくあっさりしています。
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材料

  • アボカド 1個
  • ★豆乳 大2
  • ★西京味噌(又は白味噌) 大1
  • ★醤油 小1
  • ★酢 小1/4
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作り方

  1. 1

    刻んだアボカドに★の調味料を加えて、マッシャー等でよく混ぜ合わせたら出来上がり。

    • 西京味噌で和風アボカドソース作り方1写真
  2. 2

    こんな感じでチキンにも合います。

    • 西京味噌で和風アボカドソース作り方2写真

コツ・ポイント

お好みで、ワサビを加えても良いと思います。

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すづりん
すづりん @cook_40151165
2014/10/26 08:23に公開
お仕事の合間にお料理を楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

豆乳 アボカド 白みそ

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