【すぐ出来る一品】ゆかりピーマン

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

ふりかけのゆかりを使った一品
シャキシャキピーマンとサッパリしたゆかりが良い感じ
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ゆかりアレンジレシピ

【すぐ出来る一品】ゆかりピーマン

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ふりかけのゆかりを使った一品
シャキシャキピーマンとサッパリしたゆかりが良い感じ
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材料

  1. ピーマン 4〜5個
  2. ゆかり(ふりかけ) 大さじ1杯弱
  3. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種を取り除いたら適当に切ってレンチン
    (700wで1分)

  2. 2

    ペーパーで軽く水気をふき取ったらゆかりと梅干しのペーストと和えます

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして味を馴染ませて完成

コツ・ポイント

・ピーマンは頑張って細切りにしなくてもザックリで良いです
・ザックリで
・味付けは基本なしで
・ゆかりと梅干しがどうにかしてくれます
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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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