黄かぼすと高リコピントマトのスムージー♪

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

綺麗な色が食卓をお洒落に彩ります♪
もちろん美肌、美白効果も見逃せません(^^)b
このレシピの生い立ち
高リコピントマトというのをスーパーで見つけたので作ってみました♪
黄かぼすはいただきものです。
熟成した黄かぼすはまろやかな酸味と爽やかな香りが特長だそうです。

黄かぼすと高リコピントマトのスムージー♪

綺麗な色が食卓をお洒落に彩ります♪
もちろん美肌、美白効果も見逃せません(^^)b
このレシピの生い立ち
高リコピントマトというのをスーパーで見つけたので作ってみました♪
黄かぼすはいただきものです。
熟成した黄かぼすはまろやかな酸味と爽やかな香りが特長だそうです。

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材料

2人分
  1. 高リコピントマト 中5個
  2. かぼす 1個

作り方

  1. 1

    中まで真っ赤なトマトです。湯むきして冷ましておきます。
    黄かぼすは半分に切ってそのまま絞ります。

  2. 2

    材料をミキサーで撹拌するだけの簡単調理です(^^)
    タッパに入れて冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます。

コツ・ポイント

普通のトマトでもかまいません。かぼすの代わりにレモンでもOK。
トマトとカボス以外はいっさい入れてませんが程よい水分とのどごしがグッドです!
甘くしたい場合は蜂蜜を加えると良いかも(^^)
ジンや焼酎でカクテルして飲めます。

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札幌在住の松島タツオ
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北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい!!」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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