マーブルマフィン

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook

チョコとプレーンのマーブルマフィンです
このレシピの生い立ち
簡単なお菓子作りをしたいなと思い作りました

マーブルマフィン

チョコとプレーンのマーブルマフィンです
このレシピの生い立ち
簡単なお菓子作りをしたいなと思い作りました

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材料

6個分
  1. 1と1/2個
  2. 砂糖 75g
  3. 牛乳 30ml
  4. 薄力粉 75g
  5. BP 小さじ3/4(3g)
  6. ニラエッセンス 少々
  7. サラダ油 38g
  8. ココアパウダー 10g
  9. チョコチップ 適量
  10. サラダ油(型に塗る用) 適量

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーに油を染み込ませ型にまんべんなく塗る

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖を加えホイッパーで混ぜる

  3. 3

    牛乳を加え更に混ぜる

  4. 4

    サラダ油を加え更に混ぜる

  5. 5

    バニラエッセンスを加える

  6. 6

    ★をいれ混ぜる

  7. 7

    型に生地を半分均等にいれる

  8. 8

    残りの生地にココアパウダーをいれ混ぜる

  9. 9

    ❽の生地を型に均等にいれる

  10. 10

    竹串や箸なので型の生地を混ぜてマーブル状にする

  11. 11

    チョコチップを上にのせる

  12. 12

    型をトントンと叩き空気抜きする

  13. 13

    180℃で15分程焼成する

  14. 14

    竹串を刺し生地がつかなかったら完成!

コツ・ポイント

綺麗なマーブル状にしたい場合は生地を交互にいれると綺麗なマーブル状になります

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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をりのれしぴちょう
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1歳&3歳児男の子の母をしています! 趣味で作ったパン、お菓子や手探りで作っている離乳食、幼児食そして育児の合間に作る手抜き料理ををりなりのレシピをのせていきます♪you tubeにもレシピの動画あるのでぜひそちらも見てみてください♥https://www.youtube.com/channel/UC1utF2hUXhWo0i8IMP2S9pQ
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