簡単時短＊アボガドと蓮根のマグロタタキ
＊anglique＊ @cook_40095057
簡単時短にはいどうぞ！おかずになり難いネギとろを満足な一皿に仕上げました。お待たせしないおつまみにもぴったりなんですよ♡
このレシピの生い立ち
買いやすいネギとろですが、一皿にはなり難くていつも海鮮丼の一種に使っていました。
一皿として成り立つように考えてみたら、これが大人気の一皿になりました。
おつまみにもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギトロ(マグロタタキ)に小さめのサイコロにカットしたアボガドとサイコロカットしたレンコンを塩茹でしたものを加えて混ぜる
-
- 2
一口サイズにカットした海苔を添えて。
-
コツ・ポイント
レンコンはできるだけ小さくサイコロ状にカットします。口当たりが良くなりますよ。
お好みで胡麻油を垂らしてもOK
レンコンは山芋に代えても美味しいんです
リアクション
レシピ作者
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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