作り方
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鶏肉は一口大に切りわけておく♥︎
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- 2
鶏肉とaの調味料をジッパーや透明のビニール袋に入れ揉みあわせたら3時間ほど漬けておきます♥︎
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- 3
片栗粉と小麦粉をボールでまぜあわせたら、漬けて置いた鶏肉に満遍なくまぶします♥︎多めにつけてね♥︎
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- 4
フライパンにサラダ油を入れ高温で一気に揚げたら出来上がりです♥︎とても簡単です♥︎
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コツ・ポイント
にんにく、塩胡椒は多めだと旦那様方向けですね♥︎子供の分は別の袋に分けるといいです♥︎片栗粉と小麦粉を混ぜると肉汁を包み程よいカリっと感を残し柔らかくしあがります♥︎
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