大人気♡玉ねぎたっぷりハンバーグ

harushio♡ @cook_40115513
玉ねぎがゴロゴロ、しゃきしゃきした食感がなんともおいしい♡
このレシピの生い立ち
家でクリスマスパーティーをする時に作りました\(^o^)/添えのにんじんを星形にするだけで、ぐっとクリスマス感がでました♡
大人気♡玉ねぎたっぷりハンバーグ
玉ねぎがゴロゴロ、しゃきしゃきした食感がなんともおいしい♡
このレシピの生い立ち
家でクリスマスパーティーをする時に作りました\(^o^)/添えのにんじんを星形にするだけで、ぐっとクリスマス感がでました♡
作り方
- 1
玉ねぎをあらみじん切りにし、フライパンに油をひいてさっと炒めてボウルに移す。
- 2
玉ねぎが冷めたら、ボウルにハンバーグの材料を全て入れて手でよく捏ねる。
- 3
ハンバーグを6等分し、丸めてフライパンでよく焼く。
- 4
ハンバーグが焼けたら取り出し、そのままのフライパンにソースの材料を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 5
ハンバーグをお皿に盛り、ソースをかけて完成☆
コツ・ポイント
玉ねぎは粗くみじん切りにすると、しゃきしゃき感がのこりやすく、ごろっとしていておいしいです☆ハンバーグ形成後、冷蔵庫で少し冷やすと崩れにくいです(^o^)
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