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鮭ぞうすい
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鮭ぞうすい-レシピのメイン写真

鮭ぞうすい

はるこち
はるこち @cook_40061866

風邪気味の時に!
冬の寒い日にあったまる〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人が風邪気味だったので家にある残り物で。

風邪気味の時に!
冬の寒い日にあったまる〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人が風邪気味だったので家にある残り物で。

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はるこち
はるこち @cook_40061866

風邪気味の時に!
冬の寒い日にあったまる〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人が風邪気味だったので家にある残り物で。

風邪気味の時に!
冬の寒い日にあったまる〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人が風邪気味だったので家にある残り物で。

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材料

2人分
  • 中華スープ 600cc
  • 酒 大1
  • 醤油 小1
  • オイスターソース 小1
  • 塩 少々
  • 長ネギ 1本
  • 白菜 3枚
  • みつば お好みで
  • ごはん 2膳分
  • 焼鮭 2匹
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作り方

  1. 1

    中華スープ、調味料を入れ沸騰させる

  2. 2

    長ネギ、白菜を入れしんなりしたら塩で味調節

  3. 3

    ブクブクしてきたら、みつばの茎、焼鮭を入れてざっくりほぐす

  4. 4

    器に盛って、みつばの葉、乗っけて完成〜〜

コツ・ポイント

ご飯を入れたらあんまり煮込まない!
鮭をフライパンでごま油で焼いておくと香ばしくて食欲が湧く、かも?

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はるこち
はるこち @cook_40061866
2014/12/17 14:10に公開
H26.8.13 一児の母になりました。育児に慣れてきたので主人のために”普通”のご飯を作っていきます。
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このレシピのキーワード

雑炊 鮭 白菜 みつば 酒 ご飯 長ネギ

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