かぶの煮物

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033

そぼろやツナを入れても可。
このレシピの生い立ち
かぶをたくさん買ったので。

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材料

  1. かぶ 2個
  2. ぶなしめじ 1/4
  3. 白だし 適量
  4. みりん 適量
  5. かつお節 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かぶ、ぶなしめじを適当な大きさに切る。

  2. 2

    かぶとぶなしめじを少量の水で蒸す。

  3. 3

    白だし、みりんを入れ、煮込む。

  4. 4

    片栗粉を入れ、とろみをつける。

  5. 5

    かつお節をかけ、混ぜる。

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レシピ作者

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033
に公開
楽食ナビゲーター。食べるの大好き。つくるのは苦手です。日々のごはんのメモ。大ざっぱなので、簡単料理。調味料も目分量のため、適量と記載してあります。授乳中のママなので、油で炒める料理はしません。少量の水で蒸して、調味料で味付けするレシピばかりです。
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