作り方
- 1
かぶ、ぶなしめじを適当な大きさに切る。
- 2
かぶとぶなしめじを少量の水で蒸す。
- 3
白だし、みりんを入れ、煮込む。
- 4
片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 5
かつお節をかけ、混ぜる。
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