作り方
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麺つゆの材料を全て入れて火にかける。
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- 2
卵はかき混ぜ、ねぎは小口切りにしておく。
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- 3
麺つゆが沸騰したら乾燥わかめとうどんを入れ、煮込んでいく。
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- 4
しばらく煮込んだら卵を回し入れ、ねぎを散らし火が通ったら完成です！お好みで鰹節や七味をかけてくださいね
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コツ・ポイント
麺つゆはしっかり沸騰させるのと、卵を半熟にするとトロトロで美味しいですよ〜
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