アボカドと納豆と新玉ねぎのわさび醤油あえ

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オオタニヨシミ
オオタニヨシミ @cook_40270016

ダイエットにぴったり！簡単なサラダ兼おかずの和え物です。火を使わずささっとすぐできてご飯にもパンにもお酒にも合います☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に摂りたいアボカドと納豆と玉葱、全部一緒にしちゃいました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 納豆 1パック
  4. わさび チューブ3cm
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカド1/2を一口大に切って、新玉ねぎ1/2はみじん切りにしてボールへ。

  2. 2

    わさびのチューブから3cmくらい分のわさびを入れる。
    辛いのが大丈夫なら、もっと入れてOK

  3. 3

    さらにお醤油1/2を入れる。お醤油は好みでもっと足しても少なくてもOK

  4. 4

    納豆をタレも一緒にボールへ。全部混ぜる。

  5. 5

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

アボカドと納豆のクリーミー系な味にわさびが入って、さっぱりした味のアクセントになるので飽きずに食べられます。
ご飯に乗せておかずにしてもいいし、わさびを多めにするとお酒のつまみにもぴったりな万能選手です。

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レシピ作者

オオタニヨシミ
オオタニヨシミ @cook_40270016
に公開
小学生男女、乳幼児の3児のママです。フリーのイラストレーターをしています。ちょっとした工夫や材料をプラスして栄養バランスが良くなる、作るのがラクチン＆カンタン＆短時間やほったらかしでできるご飯やオヤツがだいすきです。
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