濃厚でヘルシーなベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

濃厚でヘルシーなベイクドチーズケーキ

カチャトリス
カチャトリス @cook_40140648

ヘルシーなレシピです♪
このレシピの生い立ち
よく余るヨーグルトと豆乳を使って、普通のベイクドチーズケーキを改良して作ってみました*\(^o^)/*♪

濃厚でヘルシーなベイクドチーズケーキ

ヘルシーなレシピです♪
このレシピの生い立ち
よく余るヨーグルトと豆乳を使って、普通のベイクドチーズケーキを改良して作ってみました*\(^o^)/*♪

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材料

20㎝の焼型1台分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 豆乳 200ml
  3. プレーンヨーグルト 100g
  4. 砂糖 70g
  5. 1こ
  6. 薄力小麦粉 30g
  7. レモン果汁 大さじ2
  8. バター(マーガリン可) ※土台用 50g
  9. ビスケット ※土台用 100g

作り方

  1. 1

    はじめにビスケットを粉々に砕き、バターをレンジで溶かし、2つを混ぜ合わせ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    クリームチーズをレンジで1分程度温め、豆乳を加えてヘラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に残った材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ある程度冷えた型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼く。

  5. 5

    焼きあがったらすぐに型から外さず、冷蔵庫で冷やし、表面が固まったら型から外して出来上がり♪

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