おからDEもちもちチーズボール。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

お豆腐屋さんのおからで作りました*
出来たてとろとろ、冷めたらもちもち、
パーティーやお弁当に◎
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからを頂いたので^^

おからDEもちもちチーズボール。

お豆腐屋さんのおからで作りました*
出来たてとろとろ、冷めたらもちもち、
パーティーやお弁当に◎
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからを頂いたので^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 人参 小1/2
  2. 玉葱 小1/2
  3. おから 200g
  4. 豆乳 200cc
  5. 片栗粉 100g
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩胡椒 適量
  8. とろけるチーズ 4枚
  9. *ケチャップ等 適量

作り方

  1. 1

    人参と玉葱は皮を剥いてみじん切りにして、中火のフライパンにマヨネーズを入れ炒める。

  2. 2

    チーズ以外を1と一緒に上から順によく混ぜる。
    食べやすい一口サイズくらいの大きさにに簡単に丸める。

  3. 3

    とろけるチーズは4等分にして、1つずつ2の簡単に丸めたおからに入れて綺麗に丸める。

  4. 4

    180度の油でこんがりするまで揚げる。

コツ・ポイント

多めの油の方が綺麗に上がります^^
人参と玉葱はしっかり炒めると
甘くて美味しいです*
半端に残った野菜など入れても◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ma:9
ma:9 @cook_40050143
に公開

似たレシピ