超かんたん年越しそば
HJQ25 @cook_40136525
毎年年越しそばは手作りを食べたい♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べてきた母の味を自分流に仕上げました。娘にも引き継ぎたい我が家の年越しそばです◎
超かんたん年越しそば
毎年年越しそばは手作りを食べたい♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べてきた母の味を自分流に仕上げました。娘にも引き継ぎたい我が家の年越しそばです◎
作り方
- 1
干し椎茸をぬるま湯で戻しておく
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- 2
干し椎茸を半分の細切り？に、にんじんは細めの短冊切りに、ごぼうは笹がきにする※今回は笹がきにしてあるものを使用しました◎
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- 3
鍋に、2で用意した野菜、鶏肉、★を入れて煮る。野菜が柔らかくなったら出来上がり
コツ・ポイント
特にありません（笑）
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