白菜の煮物リメイク★あっさり豆乳ラーメン
Neroli315 @cook_40054298
簡単！残った煮物で作るだけ！煮物で味付け不要！しかも白菜トロトロ^^♪あっさり和風出汁のスープだから最後まで飲めま～す★
このレシピの生い立ち
今日は寒いしラーメン食べたいな。でも白菜の煮物が残ってる…。だったら一緒にしちゃえ～！材料も少なく簡単で味もしみててめっちゃ美味し～い(*´∀`*)ノ
白菜の煮物リメイク★あっさり豆乳ラーメン
簡単！残った煮物で作るだけ！煮物で味付け不要！しかも白菜トロトロ^^♪あっさり和風出汁のスープだから最後まで飲めま～す★
このレシピの生い立ち
今日は寒いしラーメン食べたいな。でも白菜の煮物が残ってる…。だったら一緒にしちゃえ～！材料も少なく簡単で味もしみててめっちゃ美味し～い(*´∀`*)ノ
作り方
- 1
煮物の残りに水を足し、沸騰させる。
全体の水の量がラーメンの袋に表示されている水より多めになるように。 -
- 2
沸騰したら、麺を入れ、ゆで時間の通り茹でる。今回は4分。
豆乳を入れて温もれば、出来上がり♪ -
- 3
今回使ったのは袋麺のラ王。のびないので重宝します♪
- 4
即席麺をパスタに替えて、黒胡椒をたっぷり挽いて、乾燥バジルを振りかけると、スープ系カルボナーラみたいな味になります♪
コツ・ポイント
この白菜の煮物は、水を入れず白菜の水分のみで炊きました。具は油揚げと椎茸。関西風の煮物です。
袋麺付属のスープは使いません。
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