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【糖質オフ♪】ツナのガーリック・ステーキ
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【糖質オフ♪】ツナのガーリック・ステーキ-レシピのメイン写真

【糖質オフ♪】ツナのガーリック・ステーキ

晴2018
晴2018 @cook_40102107

超手軽にできる糖質オフレシピです♪
ダイエット中の人はもちろんのこと、お酒のおつまみにもぴったりだよ♪
このレシピの生い立ち
糖質オフレシピを作成するため。

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材料

2人分
  • まぐろ 350g
  • にんにく ひとかけ(スライスしておく)
  • オリーブオイル 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 胡椒 適量
  • ベビーリーフ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをひき、スライスにんにくを中火でいためる。狐色にからりとあがったら、にんにくは取り出す。

    • 【糖質オフ♪】ツナのガーリック・ステーキ作り方1写真
  2. 2

    まぐろのさく両面にコショウをしっかり振り、1のフライパンで4面をやく。(1面につき30−40秒程度が目安。)

    • 【糖質オフ♪】ツナのガーリック・ステーキ作り方2写真
  3. 3

    やきあがったマグロを適度な厚みに切る。フライパンのオイルにしょうゆをまぜて上からかけ、1のにんにくをのせて完成。

    • 【糖質オフ♪】ツナのガーリック・ステーキ作り方3写真
  4. 4

    ※お好みでベビーリーフを散らすと、とっても美しいです。

コツ・ポイント

☆まぐろは、厚さによって焼き時間が変わってきます。今回のまぐろは幅約6cm、厚さ約3cmのものを使っています。

☆こちらのページにも作り方をのせています。
http://vege-and-soup.com/?p=7681

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晴2018
晴2018 @cook_40102107
2015/01/11 23:16に公開
田舎の山のうえにあるお家で、毎日ゆるーっと料理をつくってます。
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このレシピのキーワード

ステーキ まぐろ にんにく

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