ルクルーゼでポトフ
☆ちこやま @cook_40075908
にんじんをピーラーで薄くすると、とっても食べやすいですよ〜
1/20、⑤→フタをする事を追記しました。
このレシピの生い立ち
ポトフを作る時に、にんじんが固形より食べやすそうだなと思ったのでやってみました。
ルクルーゼでポトフ
にんじんをピーラーで薄くすると、とっても食べやすいですよ〜
1/20、⑤→フタをする事を追記しました。
このレシピの生い立ち
ポトフを作る時に、にんじんが固形より食べやすそうだなと思ったのでやってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、6等分に切り水にさらす。
- 2
にんじんの皮をピーラーでむき、そのままピーラーでシュッシュと続ける。
-
- 3
玉ねぎ、キャベツ、ウインナーをお好みの大きさに切る。
- 4
お鍋に水1000ccとじゃがいもを入れフタをしないで中火にかける。
- 5
煮立ったら弱火にし、コンソメ.玉ねぎ.キャベツ.ウインナーを入れフタをして20分煮る。
- 6
にんじんを入れ一煮立ちさせる。
-
- 7
塩で調味し、黒こしょうを入れ、出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は何でも、たくさん入れていいと思います！
ルクルーゼのお鍋でなくても、大丈夫だと思います。
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