我が家の和風ハンバーグ冬バージョン♬
ぱん☆ひーの @cook_40055133
サッパリ和風ハンバーグ冬バージョン！
豚肉だけでも美味しく頂けマス〜
旬の野菜大根・ネギを使った
季節限定我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
お年寄り率高い我が家はこってりハンバーグはＮG！
自家製梅干しを使ったタレ無しで食べられる
サッパリ系のハンバーグ考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に材料全部入れて
揉み込みまぜます
※梅干しは種をとり細かく刻んで
練り梅状態にしてから - 2
適当な大きさに形を整え
少量のサラダ油をひき焼きます - 3
蓋をしてやや弱火で5〜7分ぐらい
したら
フライパンに残った油を
キッチンぺで拭き取り
完全に中身に火が通るまで焼きます - 4
そのままでも美味しく
食べれますが
冬バージョンなので大根おろしを
のせて出来上がり♬
コツ・ポイント
梅干はわざわざ買わなくても
練り梅使ってくださいその場合大さじ2弱です
後はひたすら練る練る練る（笑）
ストレス発散出来ますよー
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388569
