超簡単♡レバニラにも♡塊レバーのソース煮
ぴいmam @cook_40102900
おつまみにも妊婦さん授乳中のママさんにもお子さんにもオススメです＊
下処理なしでも臭みもなくとっても簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家で食べてみたらとても美味しくて
母から教わったレシピです(^.^)
ソース？！と思ったけどレバーと相性が良いんです(^^)
貧血の私に鉄分補給としてとってもいいレシピです♡
超簡単♡レバニラにも♡塊レバーのソース煮
おつまみにも妊婦さん授乳中のママさんにもお子さんにもオススメです＊
下処理なしでも臭みもなくとっても簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家で食べてみたらとても美味しくて
母から教わったレシピです(^.^)
ソース？！と思ったけどレバーと相性が良いんです(^^)
貧血の私に鉄分補給としてとってもいいレシピです♡
作り方
- 1
レバーがちょうど入るくらいの鍋に◯を入れて煮立たせます。
-
- 2
レバーを塊ごと入れちゃいます！ どぼん！
＊大きい場合は半分に切った方が味が染みやすいです(^^) -
- 3
アルミホイル等で落し蓋をして弱火で約40分煮ます。たまーに様子を見てひっくり返してくださいね。
-
- 4
竹串で刺して赤い血が出て来なければ取り出してお好みの厚さにスライスします(^^)
-
- 5
味見をして味が薄いなあと感じたら残った汁でスライスしたレバーを煮詰めるとしっかり味が染みておいしいです〜♡
-
- 6
できあがり♡
- 7
そのままでも美味しいですが、余ったらレバニラにも（＾ν＾）
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388676
