ゴーヤーキムチ和え

リリエンヌROGER
リリエンヌROGER @cook_40128096

ただ和えただけ(笑)
簡単レシピです
このレシピの生い立ち
胡瓜のキムチが美味しいなら
同じ瓜系のゴーヤーでも美味しいかと(笑)
試してみたら美味しかったのでレシピにしました♪

ゴーヤーキムチ和え

ただ和えただけ(笑)
簡単レシピです
このレシピの生い立ち
胡瓜のキムチが美味しいなら
同じ瓜系のゴーヤーでも美味しいかと(笑)
試してみたら美味しかったのでレシピにしました♪

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材料

  1. ゴーヤー 適宜
  2. キムチの素 適宜
  3. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤーはスライスする
    (薄目が味の染みは早いですね)

  2. 2

    お好みで味の素を少々振りかけてから
    キムチの素で和える

コツ・ポイント

ゴーヤーの苦味が気になるなら
塩をふってから軽くもんで水洗いして水気を切ってからキムチの素で和えるのもいいかと思いますが
ただ和えただけでも美味しいです☆

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