作り方
- 1
バター、粉砂糖をすりつぶすように混ぜる
- 2
小麦粉、カスタード粉、粉ミルクを混ぜる
- 3
１に２を混ぜる
- 4
＜餡＞
小豆餡、蓮餡など
＜卵＞
オーブン（150℃）でオレンジが白になるまで軽く焼く（５分ぐらい） - 5
＜成形＞
中餡 15g
（卵半分、ナッツなど入れて丸めておく）
外身 25g
型を抜く
向日葵型のほうがきれいにできる - 6
卵を表面に塗る
200℃で15分焼く
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