簡単 プルコギ 揚げパン

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Hana”s
Hana”s @cook_40089043

おやつに♪揚げパン（ドーナツ）のようにカリッとできます！プルコギを作った時に簡単に作ってみました！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギベイクがとても美味しいので、家で簡単にアレンジして真似をしてみました。

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材料

  1. プルコギ コストコ用を使用しました
  2. ニンニク 1かけら
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 小松菜（お好みでピーマンなど） 少量
  5. オリーブオイル 多め
  6. パンケーキミックス粉 200g
  7. 水 50cc以下

作り方

  1. 1

    コストコで購入したプルコギを、
    ニンニクと玉ねぎ、我が家は小松菜を入れていためました。

  2. 2

    パンケーキミックス粉に、少しずつ水を入れて、練ります。
    ビニール袋を使うと手が汚れません。

  3. 3

    グラムをはかり、生地を丸めて作ります。おすきな大きさで良いと思います。※小さすぎると具が入りません。

  4. 4

    生地を薄く伸ばして、中にプルコギを入れて包みます。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを多めにひいて、転がして焼くと完成です！
    冷めてからの方が、味がついて美味しいです！

コツ・ポイント

油で揚げてないので、火加減と焼き加減に注意です！
家にある、具材で焼肉のタレを使用しても美味しいと思います。

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見て頂き有難うございます！自己流なお料理ですが、家族がとても美味しいと言って食べてくれています♪良かったらお試しください♪
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