ゆかり風味くるみのせ和風パスタ
めいな @meinaa
ゆかり・マヨネーズのソースで和え、くるみ・貝割れ大根・しらすをのせた和風パスタです。くるみの食感が効いています。
このレシピの生い立ち
くるみを使った和風パスタを食べたかった。
ゆかり風味くるみのせ和風パスタ
ゆかり・マヨネーズのソースで和え、くるみ・貝割れ大根・しらすをのせた和風パスタです。くるみの食感が効いています。
このレシピの生い立ち
くるみを使った和風パスタを食べたかった。
作り方
- 1
くるみはローストし、あらく割る。貝割れ大根は、根元を切る。
- 2
鍋に●を入れ沸騰したらパスタを入れ、6分茹でる。茹で上がったら、ゆで汁を大さじ１取り、湯切りする。
- 3
ボールに○をセットし、茹であがったパスタを入れ混ぜる。
- 4
皿に③を盛り付け、貝割れ大根・しらす干し・くるみの順で盛り付け完了。
コツ・ポイント
ゆかり・マヨネーズの分量は、好みで調整してください。
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