ショウガ好きのアップルジンジャージャム
猫口草 @cook_40036726
紅茶に入れたり、パンにのせたり、そのままでも。ショウガを美味しくいただきましょう♪ミルクアイスにのせてもまろやかで美味。
このレシピの生い立ち
冷え性を改善したいお友達の声をきいてつくりました。
ショウガ好きのアップルジンジャージャム
紅茶に入れたり、パンにのせたり、そのままでも。ショウガを美味しくいただきましょう♪ミルクアイスにのせてもまろやかで美味。
このレシピの生い立ち
冷え性を改善したいお友達の声をきいてつくりました。
作り方
- 1
準備をする。
ショウガを千切りにする。 - 2
りんごを100ｇをすりおろし、残りをスライスする。
要はジャムになったとき、少し果肉があると食感がいい。 - 3
お鍋に全材料を入れてぐつぐつと、最初は強火で、沸いてきたら中火におとして灰汁をとりながらとろみがつくよう煮詰めます。
- 4
紅玉でも作ったメモ。ショウガを５ｇ減らしました。めっちゃ甘酸っぱい。色も綺麗★りんごは多めが◎。
-
- 5
先日、紅玉ジンジャージャムを加糖プレーンヨーグルトにまぜました。激うま！
コツ・ポイント
ショウガを千切りにすることと、りんごは全部をすりおろさず、果肉が残るようにすると、おいしい。
りんごは120ｇ-150ｇの間で、多めのほうが優しい味わいで食べやすいとおもいます。
紅玉があれば皮の色素で赤く綺麗なジャムになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
レンチン❣️ジャム(アップルジンジャー) レンチン❣️ジャム(アップルジンジャー)
レンジでつくれる♡簡単ジャム……りんごの甘味と生姜のスパイシーさが絶妙！ドリンク、パンやヨーグルト、サラダに！
-
圧力鍋deアップルジンジャージャム♪ 圧力鍋deアップルジンジャージャム♪
ピリっと辛い、りんごと生姜のジャムです♪パンやヨーグルトに添えてどうぞ!!紅茶に入れると身体が温まりますよ★
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390602
