ホタテのバター醤油焼き
美結のランチタイム @cook_40070243
北海道ならでは、特大ほたて！むき身を購入したのでバターしょうゆで
このレシピの生い立ち
スーパーでも新鮮なむき身が安く売っているので、王道ですがバター焼きにしました。
冷めないうちにあつあつでどうぞ、
ホタテのバター醤油焼き
北海道ならでは、特大ほたて！むき身を購入したのでバターしょうゆで
このレシピの生い立ち
スーパーでも新鮮なむき身が安く売っているので、王道ですがバター焼きにしました。
冷めないうちにあつあつでどうぞ、
作り方
- 1
むきホタテは洗って、キッチンペーパーで水切り、塩コショウしておきます。
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- 2
フライパンで、やくだけ！お好みで、しいたけ、しし唐など一緒に焼きます。
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- 3
裏返したら、バターを落とし、塩コショウ少々、色が変わったらoｋです。
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コツ・ポイント
お刺身でも、食べられるホタテなので、焼き方はおこのみで、お酒のつまみはもちろん、お弁当のおかず、スープカレーのトッピングなど、いろいろ使えます。
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北海道から取り寄せたホタテ卵付き貝柱を贅沢に使った炊き込みご飯です。バターホタテと醤油の香りがマッチして美味しいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390930
