ナスとセロリの浅漬け♪

お肉屋さんの妻
お肉屋さんの妻 @cook_40078361

浅漬けが食べたい。。
そんなときすぐ出来ます☆
あと一品にいかがですか?(*ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
浅漬けが食べたいけど、ない。。
そんなときある物を適当につっこみできました。(笑)適当でも美味しく出来ます♡

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材料

  1. ナス 半分
  2. セロリ 半分
  3. 大葉 2枚程
  4. 白だし 大さじ1
  5. お醤油 小さじ半分

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    セロリは筋をとり、斜め切りする。

  3. 3

    大葉は千切りにする。※茎の方から葉先へふんわりとくるくる巻いて切ると、綺麗に切れます。

  4. 4

    ジップロックなどの袋に全ての材料を入れて、優しく揉み込む。冷蔵庫で30分〜1時間味を馴染ませ完成♪

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お肉屋さんの妻
お肉屋さんの妻 @cook_40078361
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お酒が大好きなので、合うおつまみを作るのも大好きです♡主人と愛犬が喜ぶレシピを日々探しています(*´▽`*)
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