作り方
- 1
焼きがまに水、塩、砂糖、バターを入れてからキッチンスケールにのせ目盛りを0にセットする。
- 2
強力粉、薄力粉を目盛りを見ながら投入しフランパンのスイッチを入れる。
- 3
こね始めてから10分後にドライイースト投入。
- 4
出来上がればケーキークーラーの上に放置
コツ・ポイント
ドライイーストは10分たってからのほうがふっくら出来上がる気がしますｗ
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