もやしの★簡単★オムレツ

Akane_ママ @cook_40060550
簡単で美味しいもやし料理です♡
何か一品足りない時オススメです!
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた野菜&貰い物のハム+もやしで作ってみました。
作り方
- 1
もやしのヒゲを取り(省略可)、水で軽く洗って水気を切っておく。
- 2
にんじんとハムを細切りに。切ったにんじんは600wで1分程度加熱しておく。ほうれん草は水気があればきっておく。
- 3
ボウルに卵と中華スープの素を入れて混ぜ、他の具材を全て入れる。卵が具材に一通り絡めばOK。
- 4
フライパンに油(分量外)を入れて熱したら③を入れる。中火にし、焼けるまで待つ。
- 5
焼けたらひっくり返して火が通るまで焼く。
※大きなお皿を使ってやると楽です。私は勢いでそのままひっくり返します..
コツ・ポイント
☆もやしのヒゲ取りは手間でなければやるとイイです。
★ほうれん草の代わりにピーマンでも美味しいです(o´∀`o)
☆野菜やハムの分量はだいたいでも大丈夫です。
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