玉ねぎを半分くらいすりおろします。残りは5mmくらいの薄切りにします。

トレイにラップをかけて、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。30分くらい置きます。私はいつも朝や昼間にやっておきます。

フライパンを熱し、油を入れて、冷蔵庫から出したお肉達を焼きます。肉の色が変わったら★の調味料を入れます。

少し煮詰めたら生姜すりおろしを入れ、玉ねぎが柔らかくなったら出来上がり。

お肉が大きくて気になるなら、焼いた後にキッチンバサミでカットするか、焼く前に切って下さい。私はいつもそのままです^^;